Cépage : Païen (Heida)
Nez : Très complexe sur des odeurs d’écorce d’orange
Bouche : Une attaque fraîche et pleine de maturité donnant un vin de gastronomie parfait
Accompagnements :Avec des poissons, des fruits de mer ou une assiette valaisanne
Temps de garde : 3 à 5 ans
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