Chablis Vieilles Vignes / Domaine Roland Lavantureux

élevage : 10 mois 60% cuves inox et 40% fûts de ¾ vins

Sol : kimméridgien de marnes grises et calcaire

Nez : nez, des fruits mûrs, presque confits.

Bouche : des arômes exotiques, une belle richesse qui offre une fin de bouche ample et beaucoup de longueur.