Avec le Planteur Mangue-Passion de Quai Sud, c’est l’essence même des Caraïbes qui s’invite à votre apéritif. Élaboré à base de pulpe de mangue et de fruit de la passion, ce punch planteur prêt à boire marie la douceur tropicale de la mangue à l’acidulé caractéristique du fruit de la passion, sur une base de rhum blanc agricole d’exception. Présenté en bouteille Kira 70 cl à 15 % vol., il est l’un des planteurs signatures de la collection Planteurs Quai Sud, fruit de 20 années d’expertise en mixologie.
Un cocktail qui sent bon la tradition antillaise
Le planteur est l’un des cocktails les plus emblématiques des Antilles françaises, traditionnellement préparé à base de rhum, de jus de fruits exotiques et de sirop de canne. C’est le cocktail de la plage, du déjeuner sous le parasol, de l’apéritif dominical, intemporel et indissociable de l’identité antillaise. Quai Sud, fort de son expertise mixologie depuis deux décennies, propose ici une version moderne et prête à boire de ce classique — sans avoir à doser les ingrédients soi-même, sans rien perdre de l’authenticité.
Le mariage mangue-passion est l’un des accords les plus aboutis du registre planteur. La mangue apporte la rondeur sucrée et la couleur dorée caractéristique ; le fruit de la passion vient équilibrer cette douceur par sa note acidulée vive et son parfum tropical intense. Le résultat en bouche est à la fois doux et énergique, un cocktail qui désaltère sans saturer le palais.
Le rhum blanc des Caraïbes, signature de la maison
Pour ce planteur, Quai Sud a sélectionné un rhum blanc agricole d’exception, produit dans la première plantation éco-positive des Caraïbes. Reconnu comme l’un des meilleurs rhums au monde et plusieurs fois médaillé au Concours Général Agricole, ce rhum apporte au planteur ses notes vanillées et légèrement épicées caractéristiques. À 15 % vol., l’équilibre est calibré pour que le rhum signe le cocktail sans dominer les fruits — c’est précisément ce qui distingue un planteur de qualité d’une boisson aromatisée standard.
Bouteille Kira 70 cl, ornée de toucans
La bouteille Kira de 70 cl est devenue la signature visuelle de la gamme planteurs Quai Sud. Ornée de toucans dans un style graphique exotique et nature, elle se distingue immédiatement sur la table ou dans un bar à domicile. Son format est calibré pour environ 8 à 10 verres servis, idéal pour un apéritif entre amis ou un repas en famille.
- Bouteille Kira 70 cl : design exclusif aux toucans, signature visuelle de la gamme.
- 15 % vol. : degré équilibré, plus léger qu’un rhum pur, plus structurant qu’une boisson aromatisée.
- Prêt à boire : aucun dosage à faire, à servir directement bien frais sur glace.
- Pulpe de fruits réelle : mangue et fruit de la passion, pour un goût authentique.
- Stabilisé à la gomme xanthane : pour conserver la texture et la suspension des pulpes.
Comment servir ce planteur
Pour respecter la tradition de ce cocktail mythique, servez-le bien frais dans un verre tumbler rempli de glaçons, décoré d’une belle brochette de fruits frais ou d’une rondelle de citron vert. À déguster bien frais sous le parasol au bord de la piscine, ou bien comme aux Antilles en dansant la biguine.
Pour quelles occasions ?
- Apéritifs d’été entre amis : le format prêt à boire transforme l’organisation en simple service à table.
- Repas tropicaux et antillais : avant ou pendant un colombo, des accras, une cuisine créole.
- Anniversaires et fêtes : sa couleur dorée et son packaging exotique en font un cocktail festif visuel.
- Cadeau gourmand : à offrir tel quel, ou en version coffret avec ses 4 verres Caravelle sérigraphiés — voir notre coffret Planteur Mangue-Passion.
- Pique-niques et barbecues : à transporter dans une glacière, à servir frappé.
- Soirées thématiques : à intégrer dans un bar tropical maison, avec d’autres parfums de la gamme comme l’Ananas-Coco ou le Litchi-Fruit du Dragon.
Existe en coffret cadeau
Pour qui souhaite offrir ce planteur ou créer un effet visuel particulier sur la table, Quai Sud propose le coffret Planteur Mangue-Passion : la bouteille 70 cl accompagnée de 4 verres Caravelle sérigraphiés, parfaits pour partager un moment ensoleillé entre amis. Le coffret transforme le simple cadeau en expérience complète, prête à servir.
Bon à savoir avant de commander
ON VOUS RÉPOND
Questions fréquentes
Quelle est la durée de conservation après ouverture ?
+
Après ouverture, conserver la bouteille au réfrigérateur. La présence d’alcool à 15 % vol. assure une conservation correcte pendant plusieurs semaines, mais pour préserver l’intensité aromatique des fruits, idéalement consommer dans les 3 à 4 semaines après ouverture. Agiter avant chaque utilisation.
Pourquoi faut-il agiter avant de servir ?
+
La pulpe de fruit a tendance à se déposer naturellement dans la bouteille au repos. La gomme xanthane stabilise partiellement la suspension, mais une agitation avant chaque service garantit une distribution homogène des arômes et de la texture entre tous les verres. Un geste simple qui change tout en bouche.
Quelle différence avec un planteur fait maison ?
+
La principale différence est la commodité, sans compromis sur la qualité. Le planteur Quai Sud utilise un rhum blanc agricole d’exception et de la pulpe de fruit réelle — ingrédients qui ne se trouvent pas toujours sous la main et qui demanderaient un investissement initial conséquent pour un usage occasionnel. Pour un cocktail prêt à servir sans dosage, le format bouteille est imbattable.
Peut-on le servir chaud ou en cocktail revisité ?
+
Le planteur est conçu pour un service frais, mais sa base se prête à des variations créatives. À tester : avec un trait de jus de citron vert pour relever l’acidité, avec une rondelle de gingembre frais pour une dimension épicée, ou allongé d’eau pétillante pour une version plus légère type spritz tropical.
Convient-il en cadeau pour amateur de cocktails ?
+
Tout à fait. Le packaging Kira aux toucans est un cadeau visuellement réussi en lui-même. Pour une expérience cadeau encore plus complète, le coffret avec 4 verres Caravelle sérigraphiés permet d’offrir à la fois la boisson et les contenants assortis. Idéal pour pendaison de crémaillère, anniversaire ou Fête des Pères.
Quels autres planteurs sont disponibles dans la gamme ?
+
La gamme complète comprend des parfums variés — Ananas-Coco, Banane Flambée, Coco, Litchi-Fruit du Dragon, Fruits Rouges, Papaye-Passion, Ananas-Gingembre. Voir la collection complète Planteurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

























Avis
Il n’y a pas encore d’avis.